A fogyaszthatósági idő, valamint a fogyasztható kifejezések a rövid, néhány napos lejáratot jelzik, és olyan élelmiszerek esetében használatosak, amelyek gyorsan romlanak.
Ilyen élelmiszerek például
- a pékáruk,
- a készételek,
- a fagylalt,
- a hús és a húskészítmények
- és a tejtermékek.
A fogyaszthatósági idő lejárata után a terméket forgalmazni tilos, és elfogyasztani sem ajánlott, mert az megbetegedést okozhat - figyelmeztet a Nébih.