Az étteremlánc társalapítója, Kanóczky Máté a lapnak elmondta, kezdetektől hosszú távú céljuk a külföldi terjeszkedés, amihez jó lépés a Győr belvárosában található Árkád üzletközpont új egysége. A plázás éttermekben viszonylag kicsi a rizikó, Győrben az egyik legjobb a vásárlóképesség a vidéki nagyvárosok közül, és a nyugati határhoz is közel van.
Az új egység megnyitásával, aminek nagyobb volt a költsége, mint a fővárosi éttermeké, 300-ra nő az étteremlánc alkalmazottainak a száma.
Elmondta a lapnak, hogy hosszas vívódás előzte meg a budapesti házhozszállítási szolgáltatás elindítását. A dilemmát az okozta, hogy alapelveik szerint minden vásárló frissen, a legjobb minőségben kapja meg az ételt. A szállításhoz ezért megfelelő partnerre volt szükség.