Hivatalosan még nem dördült el a startpisztoly a beltéri helyiségek újranyitásához, de ezen a héten számítani lehet a teljes feloldás kihirdetésére Budapesten is. A hazai csillagos éttermek közül többen is készülődnek a restarthoz.
A magyarországi Michelin-csillagos helyek közül elsőként a Stand nyitja meg néhány napon belül a foglalási rendszerét - írta a portál. Így ha a járványhelyzet nem írja újra a forgatókönyvet, június 16-tól ismét nyitva tart a Székely Mihály utcai étterem, a korábbinál szűkebb nyitvatartással és kevesebb asztallal.
A körkép szerint az idén tízéves "csillagszületésnapját" ünneplő Costes, valamint a Costes Downtown újranyitása a jelek szerint egyelőre várat magára, utóbbi pedig egy hotel éttermeként igen kiszolgáltatott a nemzetközi turizmus újjáéledésének is.
A két Michelin-csillagos Onyx kapcsán Niszkács Anna tulajdonos a közelmúltban azt mondta, hogy őszig nem tervezik újranyitni az éttermet, a jelenlegi korlátozásokkal ugyanis nem látják biztosíthatónak az étterem adta élményt.
A Borkonyha nyitása egyelőre várat magára, addig a szomszédos Textúra Étterem teraszára nyit újra (május 29-én), és egy Borkonyha-degusztációs menüvel kedveskednek a törzsvendégeknek. A Dining Guide szerint a Babel okozhat még meglepetéseket júniusban.