Egyelőre még mindig költséges a mesterséges, laboratóriumi húsgyártás, de évről-évre olcsóbb lesz a gyártási folyamat. A klímaváltozás és a fenntartható gazdálkodás előtérbe kerülésével egyre jobban látszik, hogy a laborhúsoknak komoly szerepe lehet a jövő élelmiszerpiacán.
Az egyik legígéretesebb, állatok leölése nélkül húst gyártó cég, a Future Meat Technologies, az első olyan iparági szereplő, amely innovatív technológiát fejleszt a növesztett hús előállítására, bejelentette, hogy 347 millió dollárt gyűjtött be egy B-sorozatú finanszírozási körben. Ez a termesztett húsiparban valaha történt legnagyobb befektetése - írja a Labgrownmeat iparági szakportál.
Kapcsolódó
A finanszírozási körben az ADM Ventures, az emberi és állati táplálkozásban világszinten vezető ADM kockázati befektetői ága vett részt. Továbbá egy vezető technológiai vállalatokba befektető globális alap, a több mint 85 milliárd dolláros vagyont kezelő Menora Mivtachim nyugdíj- és biztosítási alap is beszállt. De tőkét kaptak még az S2G Venturestől és a Tyson New Venturestől is. Bár nem mindennap emlegetjük ezeket a cégeket, de a vállalat is megjegyezte, hogy ezek a befektetők Észak-Amerika, Európa és Ázsia kulcsfontosságú szereplőinek masszív támogatását jelentik.
"Hihetetlenül izgatottak vagyunk a stratégiai és pénzügyi befektetők globális hálózatának masszív támogatása miatt" - mondta Yaakov Nahmias professzor, a Future Meat alapítója és elnöke. "Ez a finanszírozás megszilárdítja a pozíciónkat a termesztett húsipar vezető szereplőjeként, mindössze három évvel az indulásunk után. Egyedülálló technológiánk gyorsabban csökkentette a termelési költségeket, mint bárki gondolta volna, és ezzel megnyitotta az utat a működés nagymértékű bővítéséhez. Csapatunk 2022-ben teszi meg az alapkőletételt az Egyesült Államok első, nagyszabású termelőüzemének építéséhez" - értékelte Nahmias.
A Future Meat az év elején nyitotta meg Izraelben a világ első termesztett húsos "gyártósorát", és most az Egyesült Államokban több helyszínt is felkutat a tervezett nagyüzemi gyártóüzem számára. A lépésre azután kerül sor, hogy mostantól mindössze 7,70 dollár/font, azaz 110 grammos csirkemellenként 1,70 dollárért (550 forintért) termel tenyésztett húst, szemben a fél évvel ezelőtti 18 dollár/font körüli árral.
Legolvasottabb
![Tankokkal pusztította volna el Budapestet, most hét év letöltendőt kapott](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202409/orig/image1725633384.jpg/240/?v=2024012201)
Tankokkal pusztította volna el Budapestet, most hét év letöltendőt kapott
![Ijesztő orvosi eseteket jelentettek Győr-Moson-Sopronból](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202408/orig/image1723548571.jpg/240/?v=2024012201)
Ijesztő orvosi eseteket jelentettek Győr-Moson-Sopronból
![Elege lett Karikó Katalinnak, feljelentést tett és nyílt levelet írt](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202310/orig/image1696252739.jpg/240/?v=2024012201)
Elege lett Karikó Katalinnak, feljelentést tett és nyílt levelet írt
![Orbán Viktor vastag eurós bankszámlájával dicsekedett: vajon jól tette?](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202409/orig/image1725729739.jpg/240/?v=2024012201)
Orbán Viktor vastag eurós bankszámlájával dicsekedett: vajon jól tette?
![Radikálisan lerövidítené a kórházi várólistákat egy magyar találmány](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202409/orig/image1725721681.jpg/240/?v=2024012201)
Radikálisan lerövidítené a kórházi várólistákat egy magyar találmány
![Szép dolog az elektromobilitás, de nem ilyen brutális áron](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202409/orig/image1725609624.jpg/240/?v=2024012201)
Szép dolog az elektromobilitás, de nem ilyen brutális áron
![Újabb hírek érkeztek a leégett miskolctapolcai fürdő állapotáról](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202409/orig/image1725716046.jpg/240/?v=2024012201)
Újabb hírek érkeztek a leégett miskolctapolcai fürdő állapotáról
![Sokkal több hulladékra van szükség, alig lehet csillapítani az ipar éhségét](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202409/orig/image1725444332.jpg/240/?v=2024012201)
Sokkal több hulladékra van szükség, alig lehet csillapítani az ipar éhségét
![Befellegzett az újrahasznosítható csomagolásoknak?](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202408/orig/image1724836917.jpg/240/?v=2024012201)
Befellegzett az újrahasznosítható csomagolásoknak?
![](https://kep.index.hu/1/0/5819/58192/581922/58192223_4305583_d4c18826c718f14114c16f30ab78a27e_wm.jpg)