A második alkalom az elmúlt években, hogy Gavin Newsom kormányzó jóváhagyta az élelmiszeripar által ellenzett táplálkozási szabályokat. Mint ismert, tavaly is aláírta azt a jogszabályt, amely betiltotta az egyéb adalékanyagokat tartalmazó élelmiszerek árusítását. „Egészségünk elválaszthatatlanul összefügg az általunk elfogyasztott élelmiszerekkel - de a friss, egészséges élelmiszerek nem mindig elérhetők vagy megfizethetők a családok számára" – mondta Newsom.
Elutasítjuk a status quo elfogadását, és lehetővé tesszük, hogy mindenki, köztük az iskolás gyerekek is, káros és gyakran függőséget okozó adalékanyagok nélkül juthassanak tápláló, ízletes ételekhez.
A Los Angeles Times szerint legalább egy, a 2023-as tilalom által érintett termék - a Peeps - gyártói úgy döntöttek, hogy inkább megváltoztatják a receptúrájukat, minthogy kivonják a mályvacukros termékeiket a boltok polcairól. Bár az iskolákból kitiltják, az üzletek továbbra is árulhatnak majd az új törvény hatálya alá tartozó színezékeket tartalmazó élelmiszereket.
Jesse Gabriel képviselő, mindkét adalékanyag-törvény előterjesztője azonban azt reméli, hogy ez a mostani változás több céget ösztönöz arra, hogy egészségesebb termékeket állítsanak elő. „Nem tartjuk valószínűnek, hogy az emberek a termékük egyik változatát Kaliforniában, a másik változatát pedig Kansasben fogják gyártani" – mutatott rá Gabriel, aki ADHD-s és beszélt arról, hogy az adalékanyagok milyen hatással voltak rá. „Úgy gondoljuk, hogy ha ezt a törvényjavaslatot törvénybe iktatják, annak további előnye lesz, hogy segít megvédeni a gyerekeket az egész Egyesült Államokban".
Az iparági szereplők szinte természetes módon vitatták a Kaliforniai Környezetvédelmi Ügynökség jelentéseit, amelyek szerint a színezékek egészségkárosító hatásúak, és még azzal is érveltek, hogy a szabályok korlátozhatják a süteményárusítást tartó iskolai sportcsapatok adománygyűjtési lehetőségeit. Meggyőzték a törvényhozókat, hogy vegyék ki a törvénytervezetből a titán-dioxidra vonatkozó tilalmat - amelyet az Európai Unióban betiltottak, és amely olyan rágcsálnivalókban található, mint a Skittles -, mielőtt az Newsom asztalára került volna.
Bár a jogszabályt az amerikai állami törvényhozás politikai oldaltól függetlenül támogatja, egyes vékekedések szerint „ennek a törvényjavaslatnak az elfogadása pénzbe kerülhet az iskoláknak és a családoknak, korlátozhatja a választékot és a hozzáférést, és zavart okozhat a fogyasztókban".
Nem dőlhetnek hátra a szülők, változást hozhat az infláció a menzákon
Bár az állam 100 milliárd forinttal támogatja az oktatásban a közétkeztetést, és egyelőre nem voltak nagy áremelések, a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének (KÖZSZÖV) elnöke arra hívja fel a figyelmet, hogy előfordulhat egy inflációs drágulás a menzákon. Bővebben>>>(via politico)