A mindig is különutas budapesti Olimpia Vendéglő – amely a 2021-es Dining Guide Étteremkalauzban 87 ponttal a 19. helyen szerepelt – végleg bezár. Utoljára idén december 31-én nyit ki – írja a Dining Guide.
Így még bő egy hónapja maradt annak, aki még nem próbálta ki a Keleti pályaudvar közelében, egy szuterén helyiségben például a legendás ár-érték arányú ebédmenüt.
Rendkívül sokszínű termékskálával dolgoztak, amiben a szezonalitás mindent vitt. Az aznap reggel beszerzett, piaci terményekből és legfrissebb árukból alkottak ínyencfogásokat – írja a szakportál.
Nem csak étterem zár be, de a tulajdonos-séf Ádám Csaba a portálnak azt mondta, valószínűleg pályát is módosít, feladta. Az állandó munkaerőhiány és az elmúlt közel két év nyitás-zárásai, bizonytalanságai nyomán elfogyott az ambíció.
Az új üzemeltető más néven nyit arab éttermet az Alpár utcai üzlethelyiségben.
Gazdasági hírek azonnal, egy érintéssel
Töltse le az Economx app-ot, hogy mindig időben értesülhessen a gazdasági és pénzügyi világ eseményeiről!
Kérjen értesítést a legfontosabb hírekről!