Az észak-rajna-vesztfáliai élelmiszer-ellenőrző hatóságok januárban és decemberben 103 csokoládémintát vettek az üzletekből, amelyek Törökországból, az Egyesült Arab Emírségekből, Jordániából és Németországból származtak, és elküldték a Rajna-vidéki Vegyi és Állategészségügyi Vizsgálati Hivatalnak - írta meg a Bild.
„A harmadik országokból származó minták az esetek 96 százalékában gyakorlatilag megbuktak, míg a német termékek esetében ez az arány 38 százalék volt” – magyarázza Wilhelm Deitermann, a tartományi fogyasztóvédelmi hivatal szóvivője, hozzátéve, hogy
Kapcsolódó
mikotoxinokat, azaz penészgombákat az importáló országokból származó minták 13 százalékában mutattak ki, a német mintákban viszont nem.
Düsseldorf városának egy további vizsgálata szerint a 10 vizsgált, Németországban gyártott dubai csokoládé közül kettő magas penészméreg-szintet tartalmazott.
A mikotoxinok komoly egészségkárosodást okozhatnak, beleértve a máj- és vesekárosodást, a bőr és a nyálkahártya, valamint az immunrendszer károsodását.
A német élelmiszer-ellenőrök további hiányosságokat találtak:
A színezék hozzáadása szempontjából vizsgált összesen 21 mintából 16 minta mutatott pozitív eredményt. A szükséges figyelmeztetés 10 mintában hiányzott. A 15 vizsgált minta közül öt olyan allergéneket tartalmazott, amelyekre vonatkozóan hiányzott a megfelelő címkézés. Három tejcsokoládé jelzésű mintában nem volt kimutatható tejzsír. A vizsgált minták 4,8 százalékában találtak emelkedett Enterobacteriaceae szintet. Ezek a baktériumok - tehát a szalmonella vagy a coli - szintén betegségeket okozhatnak.
A Szász-Anhalti Állami Fogyasztóvédelmi Hivatal kétféle dubai csokoládét vizsgált meg. Az első mintában a kakaóvajat idegen zsírokkal hígították, és magas coliform baktérium tartalmat mutattak ki. A másik csokoládénak címkézési hibái voltak.
Hannoverben az élelmiszer-felügyelet leállított egy céget, amely nem higiénikus körülmények között gyártott dubai csokoládét, valamint egy olyan céget, amely hibás címkézésű csokoládét árusított. Bajorországban az Állami Élelmiszerbiztonsági Hivatal jelenleg vizsgálja a dubai csokoládé ügyét. Az első köztes következtetés: a 20 mintából 12-ben nem bejelentett allergéneket (itt: földimogyorót és szezámmagot) találtak. A baden-württembergi élelmiszer-ellenőrző hatóság már decemberben kivonta a forgalomból a penészgombával szennyezett dubai csokoládét, és márciusban tervezi közzétenni az új vizsgálat eredményeit.
Kövesse az Economx.hu-t!
Értesüljön időben a legfontosabb gazdasági és pénzügyi hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon vagy iratkozzon fel Google News és YouTube-csatornánkra!
Gazdasági hírek azonnal,
egy érintéssel
Töltse le az Economx app-ot, hogy mindig időben értesülhessen a gazdasági és pénzügyi világ eseményeiről!
Kérjen értesítést a legfontosabb hírekről!
Legolvasottabb

Korlátozták a tej szó használatát a boltokban: vásároljon körültekintően!

Kincsek bukkannak elő a Dunából, annyira sekély a folyó vize - videó

Kipécéztek egy hétköznapi tárgyat a légitársaságok: a tiltólistás holmi bárki csomagjában ott lapulhat

Riasztó jelentést tett közzé a NASA

Zelenszkij mindent cáfol: azt mondja, már be is vetették az ukrán csodafegyvert

Nyűgöt jelentenek a visszaváltós vizes palackok, kár költeni rájuk

Németország beáll a sor elejére és magával húzza európai partnereit is

Csakugyan nagy az árrés, de nincs extra profit a rendszerben

Kár kerülgetni egy olyan súlyos problémát, ami minden második magyart érint
